Bienvenue au Château des Bergeries
Ce projet est avant tout la réalisation d’un rêve d’enfant : faire résonner haut et fort les couleurs de ce petit paradis, berceau de nos souvenirs, en proposant une expérience de ressourcement, de reconnexion à la nature et de partage au plus grand nombre.
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Acquis par notre arrière-arrière grand-père en 1912, le Château des Bergeries est aujourd’hui un éco-lieu qui accueille et organise retraites bien-être, séminaires d’entreprise et séjours d’immersion à la ferme. Ce havre de paix, dont le silence n’est troublé que par le chant des oiseaux et le bruissement des feuilles, est une porte ouverte à la pause, au calme et au repos.
pour redécouvrir l’essentiel.
Le lieu
Le domaine des bergeries
C’est une ancienne demeure de caractère en pierre, façonnée à travers les siècles ; au cœur d’un village médiéval perché sur son éperon rocheux, avec :
- un bâtiment de charme entièrement rénové afin d’être fonctionnel, confortable et éco-performant ;
- une vue imprenable sur le village et la nature alentours ;
- une microferme avec une production agricole diversifiée ;
- 15 hectares constitués de bois, prairies, collines et vallons ; parcouru de chemins qui permettent d’observer une biodiversité foisonnante.
Hébergement
Une zone totalement indépendante au sein du château, entièrement rénovée, confortable et charmante :
- 5 chambres et sanitaires pour une capacité de 15 personnes maximum ;
- salle à manger, salon de lecture et cuisine dans notre cave voûtée ouverte sur le jardin et la vue ;
- espace extérieur surplombant les champs et orienté couchant pour des fins de journée inoubliables ;
- sauna pour des moments de relaxation bien mérités.
Les espaces de réunions et de pratique
Deux espaces pour les réunions et la pratique de disciplines sportives et bien-être :
- salle polyvalente intérieure de 110m2, lumineuse, chauffée, ouverte sur le jardin et la vue – équipée de tout le matériel nécessaire ;
- plateforme extérieure en bois de 80m2, protégée par la roche, ombragée, accoudée à une petite cascade et à un point d’eau, bénéficiant d’un cadre et d’un point de vue privilégié.
Microferme
Située sur d’anciennes zones de cultures médiévales, cernée de pierres centenaires, notre microferme développe une agriculture diversifiée inspirée des préceptes de la permaculture :
- un site de production maraichère de légumes biologiques selon des principes d’agriculture respectueux des sols et de la biodiversité ;
- un verger conservatoire pédagogique ;
- des plantes aromatiques et médicinales ;
- une basse-cour accueillant des poules pondeuses en liberté.
Le domaine des bergeries
- un bâtiment de charme entièrement rénové afin d’être fonctionnel, confortable et éco-performant ;
- une vue imprenable sur le village et la nature alentours ;
- une microferme avec une production agricole diversifiée ;
- 15 hectares constitués de bois, prairies, collines et vallons ; parcouru de chemins qui permettent d’observer une biodiversité foisonnante.
Hébergement
- 5 chambres et sanitaires pour une capacité de 15 personnes maximum ;
- salle à manger, salon de lecture et cuisine dans notre cave voûtée ouverte sur le jardin et la vue ;
- espace extérieur surplombant les champs et orienté couchant pour des fins de journée inoubliables ;
- sauna pour des moments de relaxation bien mérités.
Les espaces de réunions et de pratique
- salle polyvalente intérieure de 110m2, lumineuse, chauffée, ouverte sur le jardin et la vue - équipée de tout le matériel nécessaire ;
- plateforme extérieure en bois de 80m2, protégée par la roche, ombragée, accoudée à une petite cascade et à un point d’eau, bénéficiant d’un cadre et d’un point de vue privilégié.
La Microferme
- un site de production maraichère de légumes biologiques selon des principes d'agriculture respectueux des sols et de la biodiversité ;
- un verger conservatoire pédagogique ;
- des plantes aromatiques et médicinales ;
- une basse-cour accueillant des poules pondeuses en liberté.
Séjourner
Offre d’hébergement de groupe en pension complète
Capacité d’accueil : 15 personnes.
Un jour en pension complète comprend :
- l’accueil et le service de conciergerie ;
- une nuit dans une chambre partagée (2 ou 3) ;
- 3 repas et 2 pauses gourmandes ; à base des produits de notre ferme
- l’accès à nos espaces de réunion et de pratique
- un accès au domaine entier et la possibilité de suivre nos visites guidées de la ferme, des bois, des champs et du village.
Retraites et stages bien-être
Le Château des Bergeries est ouvert aux encadrants et professionnels désireux d’organiser des retraites et stages de yoga, de méditation, de réflexion et pratiques sur les thèmes liés au bien-être.
- Pour des durées d’un weekend, d’une semaine ou plus, avec accompagnement dans la préparation et l’organisation de votre séjour.
- Accueil en pension complète avec mise à disposition de nos espaces de pratiques intérieurs et extérieurs.
Séminaires d’entreprise
Nous vous proposons d’organiser votre prochain événement d’entreprise au Château des Bergeries, qui offre un cadre aussi propice au travail qu’à la détente. Nous mettrons à votre disposition :
- une salle de séminaire et réunion neuve, lumineuse, confortable et high-tech ;
- les infrastructures (plateforme extérieure, espaces verts, sauna, cuisine…) sont à votre disposition et vous offrent l’occasion d’ajouter une touche de bien-être à votre séjour et des moments de partage sous le thème de la reconnexion à la nature, à soi et à l’autre.
Séjour d’immersion à la ferme
Séjours en pension complète avec des ateliers pédagogiques autour des différentes activités de notre ferme :
- initiation à la permaculture ;
- cuisine des légumes de saison ;
- itinéraires techniques des principaux Légumes du potager ;
- création pas à pas de son propre potager ;
- création d’une microferme ;
- initiation à l’élevage de poules pondeuses ;
- initiation à la conduite d’un verger…
Offre d’hébergement de groupe en pension complète
Un jour en pension complète comprend :
- l’accueil et le service de conciergerie ;
- une nuit dans une chambre partagée (2 ou 3) ;
- 3 repas et 2 pauses gourmandes ; à base des produits de notre ferme
- l’accès à nos espaces de réunion et de pratique
- un accès au domaine entier et la possibilité de suivre nos visites guidées de la ferme, des bois, des champs et du village.
Retraites et stages bien-être
- Pour des durées d’un weekend, d’une semaine ou plus, avec accompagnement dans la préparation et l’organisation de votre séjour.
- Accueil en pension complète avec mise à disposition de nos espaces de pratiques intérieurs et extérieurs.
Séminaires d’entreprise
- une salle de séminaire et réunion neuve, lumineuse, confortable et high-tech ;
- les infrastructures (plateforme extérieure, espaces verts, sauna, cuisine…) sont à votre disposition et vous offrent l’occasion d’ajouter une touche de bien-être à votre séjour et des moments de partage sous le thème de la reconnexion à la nature, à soi et à l’autre.
Séjour d’immersion à la ferme
- initiation à la permaculture ;
- cuisine des légumes de saison ;
- itinéraires techniques des principaux Légumes du potager ;
- création pas à pas de son propre potager ;
- création d’une microferme ;
- initiation à l’élevage de poules pondeuses ;
- initiation à la conduite d’un verger...
Du champ à l’assiette !
Une cuisine végétarienne issue de la production de notre microferme.
BIEN-ÊTRE,
RESSOURCEMENT
VALORISATION DES DÉCHETS,
SECONDE VIE DES OBJETS
RÉCUPÉRATION
DES EAUX DE PLUIE
APPROVISIONNEMENT
EN CIRCUITS COURTS
ÉNERGIES
RENOUVELABLES
RÉGÉNÉRATION DES SOLS
GESTION FORESTIÈRE
DURABLE
GESTION SOBRE
DES RESSOURCES
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
PRÉSERVATION
DE LA BIODIVERSITÉ
BIEN-ÊTRE ANIMAL
ÉCONOMIE CIRCULAIRE
Un lieu idéal à seulement 1h45 de Paris et de Lyon !
N'hésitez pas à nous contacter !
Nous Joindre
Pour plus d’informations, écrivez-nous à l’adresse suivante :
sejourner@chateaudesbergeries.fr
Nous localiser
Mont-Saint-Jean, en Côte d’Or (21320),
village médiéval à l’entrée du parc naturel régional du Morvan
Nous rendre visite
- Autoroute A6 sortie 23
- Gare de Montbard (1h de TGV depuis Paris) à 45 kms
- Gare de Dijon (1h30 de TGV depuis Lyon) à 60 kms
- Service de navette depuis gares TGV sur demande